True TUC-48F-HC
septembrie 1, 2020Coș, cartofi , L145xW335xH145mm, mâner negru
septembrie 16, 2020Centrifuga breading automata
26.000,00 lei
Operatorii de servicii alimentare care pregătesc pui prăjit proaspăt, o fac pentru că are un gust mai bun, iar clienții îl preferă. Dar producerea de mână este intensivă în muncă, costând atât timp, cât și bani.
Centrifuga automata de breading AyrKing face posibil prepararea puiului proaspăt prajit fără a se baza pe manopera calificata.
Construit pentru a fi montat pe mesele de breading Ayrking.
Cu DrumRoll de la AyrKing, operatorii pot maximiza ingredientele valoroase, pot spori eficiența loturilor, pot reduce nevoia de muncă calificată și pot elimina neconcordanțele.
In timp ce breading-ul manual poate lăsa în exces breading pe produs și scurta durata de viață a uleiului de gătit, DrumRoll este conceput pentru a nu încărca excesiv produsul – reducând fenomenul „blow-off“ în friteuză astfel prelungind durata de viață a uleiului și breadingului.