Henny Penny OFE322, C1000
septembrie 1, 2020
Henny Penny HHC902
septembrie 1, 2020

Henny Penny PFE500, C8000

72.000,00 lei

Aveti in fata cea mai populara friteuza sub presiune din lume! Inclusiv colonelul Sanders a folosit acest echipament inca din 1963 pentru a-si propulsa afacerea.
Prăjirea comercială sub presiune este similară cu prăjirea deschisă cu excepția că după așezarea mâncării în uleiul încins, se închide un capac peste recipientul de prăjire și se etanșează pentru a crea un mediu de preparare sub presiune. Prăjitul sub presiune produce pui prăjiț cu gustul cel mai consistent, cel mai rapid și în cantitatea cea mai mare comparativ cu alte metode.

DESCARCĂ FIȘA TEHNICĂ

Solicită o ofertă
SKU: PFE500C8000 Categorie:

Managementul uleiului și energiei ( Computron 8000)

Asistă operatorii la maximizarea utilității uleiului prin folosirea istoricului ciclului de gătit pentru personalizarea și controlul frecvenței filtrării.
Controlul proporționalității preîntimpină supra sau sub-încălzirea uleiului.
Compensarea cantității ajustează automat timpul de preparare pentru produsele proaspete sau congelate și diferite cantități.
Sistem patentat pentru inchiderea capacului.
Filtrare incorporata.
7 ani garantie pentru cuva.
Modul topire – Funcția de preîncălzire usoară crește gradual temperatura uleiului solid/ semi-solid.
Mod Stand-by – Scade automat temperatura uleiului între perioadele de funcționare pentru economisirea energiei și prelungirea utilității uleiului.
Computron1000 – programabil timp si temperatura.

Alimentare

Numar cuve

Capacitate ulei/cuva

Capacitate produs/cuva

Programe de gatit

Putere

Produse similare