
True TUC-48F-HC
septembrie 1, 2020
Coș, cartofi , L145xW335xH145mm, mâner negru
septembrie 16, 2020M101
14.000,00 lei
Permite operatorului să marineze la cerere, eliminând teama de a rămâne fără produs pre-marinat
Reduce timpul necesar marinării proteinelor, scurtând procesul tipic de la ore la câteva minute, în timp ce opțiunea de vid elimină nevoia de marinare de mai multe ore prin îndepărtarea aerului din cameră, deschizând fibrele produsului și permițând o marinare completă și uniformă.
Marinatorul reduce timpul necesar pentru a marina proteinele de la ore la minute printr-un proces cronologic de tumbling.
Marginea plană a butoiului fragezeste carnea în timp ce se amesteca, accelerând procesul de marinare și permițând operatorilor să servească produsul proaspăt marinat la cerere.