True TUC-48F-HC
septembrie 1, 2020Coș, cartofi , L145xW335xH145mm, mâner negru
septembrie 16, 2020VM101
20.000,00 lei
Permite operatorului să marineze la cerere, eliminând teama de a rămâne fără produs pre-marinat
Reduce timpul necesar marinării proteinelor, scurtând procesul tipic de la ore la câteva minute, în timp ce opțiunea de vid elimină nevoia de marinare de mai multe ore prin îndepărtarea aerului din cameră, deschizând fibrele produsului și permițând o marinare completă și uniformă.
Reduce timpul de marinare de la cateva ore la 20-25 de minute.
Vacuum Marinator folosește presiunea în vid și o acțiune de amestecare pentru a reduce dramatic timpul necesar pentru marinarea proteinelor.
Marginea plană a butoiului fragezeste carnea în timp ce se amesteca, accelerând procesul de marinare și permițând operatorilor să servească produsul proaspăt marinat la cerere.