Henny Penny Velocity

Cod PXE100 Categorie

Informații

Având capacitatea de a prăji până la 11 Kg de pui cu 25% mai puțin ulei per kilogram, friteuza Henny Penny Velocity stabilește un nou standard pentru performanță și economii. Și nu e de mirare. Seria Velocity este o friteuză complet nouă, proiectată de la zero, pentru a reduce în mod drastic costul prăjirii în volum mare. Cum? Această friteuză filtrează automat uleiul după fiecare ciclu de gătire în aproximativ timpul necesar pentru a încărca următoarea tranșă. Nivelul uleiului este monitorizat și completat automat pentru a extinde durata de viață a uleiului și pentru a îmbunătăți calitatea produsului.

DESCARCĂ FIȘA TEHNICĂ

Tehnologie de ultimă oră
Produse rezistente în medii de lucru intense
Echipamente de calitate înaltă

Descriere

Prelungeste viata uleiului cu pana la 45 de zile.
Filtrare autonoma.
Adaugare automata de ulei proaspat.
Ușor de utilizat, comenzile de atingere de generație următoare oferă afișare digitală în 3 linii, până la 160 de produse programabile, suport USB, memorie extinsă și o serie de caracteristici de gestionare a uleiului și a gătitului.
În timpul filtrării, jeturile de ulei spală particulele de alimente din cuvă pentru a elimina arderea și a reduce timpul de curățare la sfârșitul zilei.

Informații suplimentare

Alimentare

380V

Numar cuve

1

Capacitate ulei/cuva

38 L

Capacitate produs/cuva

11 KG

Programe de gatit

Da

Putere

17 kW

La Dacris, te ajutăm să creezi spațiul ideal pentru eficiență și performanță.

Responsabilitate și calitate

Ne asumăm responsabilitatea pentru fiecare serviciu efectuat și ne străduim să livrăm numai calitate.

Soluții de lungă durată

Oferim servicii de calitate superioară și suport constant clienților noștri.

Pasionați de tehnologie

Suntem pasionați de echipamentele pe care le reprezentăm și ne dedicăm să le oferim clienților noștri cele mai bune soluții și servicii.

Din aceași categorie