Vito XS

VITO XS a fost creat special pentru industria alimentară și brutării/patiserii.

Funcționalitate:

VITO XS curăță uleiul, stochează în rezervorul de 40 l și asigură un transport ușor și igienic în bucătărie. Datorită tehnologiei sale inovatoare de filtrare în vid, particulele rămân în filtru într-o stare uscată. Ca orice sistem de filtrare a uleiului VITO, XS asigură o microfiltrare de până la 197 μin. Designul unic garantează că XS poate manevra temperaturi de până la 175 ° C și asigură cea mai mare siguranță la locul de muncă, datorită evitării contactului direct cu uleiul fierbinte. După filtrare, uleiul poate fi ușor pompat înapoi în friteuză automat.

VITO XS este un miracol economic real, care economisește costurile de ulei, de muncă, de stoc și de transport.

Potențial mare de economisire:

  • Mai puțin consum de ulei
  • Mai puține costuri de personal
  • Costuri reduse de depozitare
  • Amortizare rapidă (4-12 luni)

Calitate:

Calitatea constantă a felurilor de mâncare prajite

Manipulare ușoară:

  • Filtrare automată
  • Filtrare rapidă în vid
  • Efort scăzut de curățare