GVE074 HENNY PENNY

Informații

Prin eliminarea zonei reci situate de obicei dedesubtul elementelor de încălzire, friteuza GVE gătește aceeași cantitate de produs finit, folosind cu 27% mai puțin ulei.

Aceasta înseamnă economii la consumul de energie și la consumul de ulei.

Este ideală pentru prăjirea alimentelor congelate.

Sistem de filtrare încorporat.

Vezi descrierea completă

DESCARCĂ FIȘA TEHNICĂ

Tehnologie de ultimă oră
Produse rezistente în medii de lucru intense
Echipamente de calitate înaltă

Descriere

Cuve din oțel inoxidabil ultrarezistente, cu configurație Full sau Split opțional, echipate cu suport rezistent pentru coșuri.

Cantitatea mai mică de ulei din cuvă permite încălzirea mult mai rapidă a uleiului.

Sistem de filtrare integrat, cu acționare manuală, ce permite filtrarea rapidă și în condiții de siguranță a uleiului.

Rezistențe electrice mobile care pot fi ridicate pentru a curăța ușor cuva.

Panou de comandă digital programabil care: 1. Permite introducerea a 30 programe de gătit- pentru mai multe elemente de meniu; 2. Monitorizează ciclurile de prăjit și anunță în momentul în care trebuie efectuată filtrarea; 3. „Melt Mode” – sistem special conceput pentru protejarea uleiului împotriva arderii inutile: declanșează intermitent și gradual elementele de încălzire la pornirea friteuzei, până în momentul în care ajunge la temperatura optimă; 4.”Idle Mode” – sistem de funcționare tip stand-by care protejează uleiul și permite obținerea de economii la consumul de energie; 5. Computer care adaptează automat parametrii de gătire pentru a obține aceeași calitate în produsul finit indiferent de cantitatea introdusă la prăjit.

Informații suplimentare

Alimentare

380V

Numar cuve

4

Capacitate ulei/cuva

18.3 L

Capacitate produs/cuva

5.9 KG

Programe de gatit

Da

Putere

56 kW

Dimensiuni

1588 x 842 x 1185mm

Greutate

313Kg

Sistem de filtrare integrat

Da

La Dacris, te ajutăm să creezi spațiul ideal pentru eficiență și performanță.

Responsabilitate și calitate

Ne asumăm responsabilitatea pentru fiecare serviciu efectuat și ne străduim să livrăm numai calitate.

Soluții de lungă durată

Oferim servicii de calitate superioară și suport constant clienților noștri.

Pasionați de tehnologie

Suntem pasionați de echipamentele pe care le reprezentăm și ne dedicăm să le oferim clienților noștri cele mai bune soluții și servicii.

Din aceași categorie