Friteuza automata PFA730

Descriere

Design cu sistem de ventilație integrat; pot fi amplasate oriunde, fără a fi nevoie de folosirea unei hote de extracție.

„Toate modelele Perfect Fry folosesc o tehnologie patentată de filtrare a aerului de tip HEPA.
Aerul este aspirat prin grilajul frontal, trecând peste vasul cu ulei și prin filtrul de grăsime, unde sunt reținute particulele mari.
Aerul încărcat cu resturi fine ajunge apoi la cartușul de filtrare HEPA, unde particulele rămase sunt eliminate.
Filtrul cu carbon activ neutralizează complet mirosurile.
Această combinație oferă un mediu curat și sigur în bucătărie.
Rezultate testate și certificate: în cadrul testelor oficiale de emisii de aer EPA 202, s-a demonstrat că filtrele Perfect Fry permit eliberarea a doar 2,452 mg/m³ de reziduuri – adică mult sub limita legală de 5 mg/m³.”

„Siguranță avansată:
Sistem integrat de stingere a incendiilor, cu acționare automată și manuală.
Mecanisme de siguranță (interlocks) care previn utilizarea incorectă a friteuzei.
Echipamente testate și certificate conform celor mai noi standarde internaționale.”

„DESIGN COMPACT
Perfect Fryers oferă cea mai mare capacitate de producție cu cea mai mică amprentă dintre toate friteuzele de blat disponibile astăzi!
Având doar 43 x 41 cm la bază (17” x 16”), ocupă mai puțin de 0,2 mp de spațiu pe blat și elimină necesitatea unor renovări costisitoare.”

„UȘOR DE CURĂȚAT
Nicio altă friteuză de blat nu este mai ușor de curățat, economisind astfel timp și bani.
Toate componentele interne pot fi demontate în mai puțin de un minut.
Fiecare piesă este ușor de îndepărtat individual, pentru o curățare rapidă.
Curățarea săptămânală se poate realiza în mai puțin de o oră.”

„MODURI DE FUNCȚIONARE
Rapid Fry Mode – Modul Rapid Fry începe automat gătirea următoarei porții de alimente imediat ce porția precedentă este gata. Timp minim de operare, manipulare redusă, pregătire rapidă – eficiență maximă.
Preset / Preset Locked Modes – Modurile preset elimină ghicitul din procesul de prăjire, permițând operatorului să pre-programeze până la nouă tipuri diferite de alimente în sistemul electronic. Tot ce trebuie să faci este să selectezi numărul preset corespunzător alimentului pe care vrei să-l gătești.
Manual Mode – Operatorii încarcă alimentele în Rapid Fryer și introduc timpul de gătire pentru a începe ciclul. Funcționează la fel de simplu ca un cuptor cu microunde!”

„FUNCȚIONALITĂȚI ELECTRONICE AVANSATE
Cook Time Sensitivity (CTS) – Asigură un produs de calitate constantă, extinzând automat timpul de gătire pentru a compensa eventualele scăderi semnificative de temperatură ale uleiului la introducerea produsului de gătit.
Preset Counters – Monitorizează timpul pentru până la nouă tipuri diferite de alimente gătite în PFA Rapid Fryer.
Food Type Sensitivity (FTS) – Controlează modul de basculare a coșului pentru a garanta că toate produsele sunt scoase în tavă la finalul ciclului de gătire.
Stand-By Mode – Reduce consumul de energie în perioadele de inactivitate.
Dual Load Cook Cycle – Permite gătirea simultană a două produse cu timpi diferiți, reducând timpul de pregătire.
Hold Time Monitor – Monitorizează timpul de păstrare a produselor după finalizarea ciclului de gătire.”