Descriere
Construit pentru a fi montat pe mesele de breading Ayrking.
Cu DrumRoll de la AyrKing, operatorii pot maximiza ingredientele valoroase, pot spori eficiența loturilor, pot reduce nevoia de muncă calificată și pot elimina neconcordanțele.
In timp ce breading-ul manual poate lăsa în exces breading pe produs și scurta durata de viață a uleiului de gătit, DrumRoll este conceput pentru a nu încărca excesiv produsul – reducând fenomenul „blow-off“ în friteuză astfel prelungind durata de viață a uleiului și breadingului.
