GRILL AUTOMAT L811

Descriere

Model cu 3 platane superioare și 3 zone inferioare de gătit. 3 zone de gătit controlate independent.

Selecția produsului din meniu printr-o singură atingere oferă automat setările corecte de TIMP, TEMPERATURĂ și DISTANȚĂ.

Comenzi programabile – Microprocesorul de control este programabil pentru o utilizare simplificată de către operator. Oferă flexibilitate pentru viitoare produse din meniu și pentru modificări ale specificațiilor la nivel de restaurant. Este personalizabil pentru a permite setări pe mai multe etape per produs, cinci limbi (engleză, spaniolă, franceză, rusă și portugheză), alertă de standby pentru economisirea energiei și patru cronometre.

Portul USB permite accesul utilizatorului pentru a încărca noi elemente de meniu și produse promoționale. Modificările meniului pot fi trimise electronic către alte locații, economisind timp și eliminând erorile de operare.

Printr-o singura apasare de buton cele 2 platane superioare se pot închide automat la distanța prestabilită. Sistemul cu cilindru pneumatic asigură o funcționare silențioasă, simplă și fără probleme. Ca măsură de siguranță, platanul se va deschide automat în caz de întrerupere a alimentării sau dacă este detectat orice obstacol .

Reglarea cu precizie, automată a distanței între platanul inferior și cel superior– se face cu ajutorul a 3 puncte de referintă și un punct de bază. Odată programat, grill-ul oferă automat distanțe precise și constante, de fiecare dată, asigurând siguranța alimentară și o calitate excelentă a rezultatului final.

Zonele de gătit – Fiecare zonă are trei elemente de încălzire independente, iar platanul superior are două, pentru a asigura revenirea rapidă în temperatura setată și pentru a o menține constantă pe tot parcursul procesului de gătire.

Suprafața inferioară de gătit are marcate locurile de plasare a produselor pentru gătitul pe ambele părți.

Trei arzătoare ceramice infraroșu; 25.000 BTUH fiecare. Include: deflector de fum și cablu de fixare.

Necesită conexiune la rețea electrică, alimentare 220 sau 380V, putere: 9 kw.

Funcția de alertă standby, încorporată, emite un semnal sonor care amintește operatorului să treacă platanul inactiv în modul standby. Această funcție reduce consumul de energie cu până la 40% comparativ cu modul de funcționare permanentă.

Planul de lucru cu cronometru pentru fiecare dintre cele patru zone transformă o suprafață de gătit de 30 cm în patru zone de gătit separate, fiecare fiind gestionată de un cronometru încorporat – Îmbunătățește viteza de servire.